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Schaukäserei Kasplatzl
Am Ende des Spertentals in Aschau, dort wo sich der Große Rettenstein in den Himmel reckt,
lädt diesen Sommer das Kasplatzl zum kulinarischen Auftakt. Auf der eigenen Hintenbachalm
eröffnet der Jungbauer Hans Walch in den Kitzbüheler Alpen die Schaukäserei für alle Sinne.
Getreu dem Motto "der Weg ist das Ziel" führt die abenteuerliche Wanderung zum
geschmackvollen Ausflugsziel vorbei an uralten Wäldern und tosenden Wasserfällen.
Als Belohnung winken exquisite Käseproben und andere Genüsse rund ums weiße Gold.
Wer neben dem kleinen Hunger auch Wissensdurst stillen will, schließt sich Führungen
an und kommt zum Käseplausch mit dem Senner.
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