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ErlebnisSennerei Zillertal
Den Werdegang von Käse & Co live erleben




Die ErlebnisSennerei in Mayrhofen

Käsen in der ErlebnisSennerei Butter, Joghurt und Käse sind allseits beliebte Nahrungsmittel. In der ErlebnisSennerei Zillertal in Mayrhofen kann man deren Entstehung im wahrsten Sinne des Wortes live erleben. Die Produktionshallen sind verglast und so kann man die einzelnen Schritte von der Heumilch zum fertigen Produkt direkt verfolgen. Videos, Schautafeln und Audio-Guides in 4 Sprachen liefern noch zusätzliche Informationen über die Herkunft und die Verarbeitung zum fertigen Milchgenuss. Genuss-Stationen nennt die ErlebnisSennerei Zillertal deshalb auch ihre 8 Verkostungsstationen, an denen man die unterschiedlichen Waren selbst testen kann. Auf Wunsch kann man auch eine Führung buchen.

Am Schaubauernhof In der Sennereiküche gibt es regionale Schmankerl natürlich mit Rohstoffen aus eigenem Erzeugnis. Den Ursprung der Milch lernen die Besucher dann am SchauBauernhof kennen. Der Bauernhof zeigt die artgerechte Haltung für Kuh, Schaf, Ziege und Hühnern und bietet mit seinen Verweilzonen auch Platz zum Innehalten um die schöne Umgebung in Ruhe genießen zu können. Die jungen Besucher können sich an den Mini-Traktoren, dem Parcours und einem Heustadl-Hüpfen erfreuen. Im Bienenpavillion erfährt man auf interessante Art viel über die Arbeit der fleißigen Tierchen und den Weg von der Blüte zum Honig.

Der Ab Hof Verkauf bietet schließlich die Möglichkeit alle Produkte aus der ErlebnisSennerei und noch einige zusätzliche aus der Region zu erwerben. Um auch zuhause dann nicht auf die beliebten Waren verzichten zu müssen, hat die Sennerei Zillertal auch einen Online-Shop eingerichtet. Ob nun mit oder ohne Führung ein Ausflug in die ErlebnisSennerei Zillertal bietet einen tiefen Einblick in die interessante Welt der Lebensmittelerzeugung und ist für Klein und Groß gleichermaßen lehrreich und geschmacklich ein Hochgenuss.


Schaukäserei Hochzeller Käsealm - INFOBLOCK
Öffnungszeiten:
SchauSennerei und SchauBauernhof
Täglich von 09.00-17.00 Uhr (Mittagspause der Käser von 12.00-12.30 Uhr).

Ab-Hof-Verkauf
Montag - Samstag: 08.00-18.00 Uhr
Sonn- und Feiertage: 09.00-18.00 Uhr.
Achtung: von November bis Dezember abweichende Öffnungszeiten!

Sennereiküche:
Täglich von 09.00-18.30 Uhr, warme Küche ab 11.00 bis 18.00 Uhr.
Achtung: von November bis April abweichende Öffnungszeiten!

Preise:
Package 1: Erwachsene € 12,--; Kinder (7-14 Jahre) € 6,--.
(Besichtigung Sennerei und Bauernhof incl. Genusslöffeln)

Package 2: € 18,90, Kinder (7-14 Jahre) € 12,90.
(Besichtigung Sennerei, Bauernhof, incl. Genusslöffeln und Verkostung Heumilchspezialitäten.

Zu beiden Packages gibt es je einen Einkaufsgutschein von € 1,-- für den Ab-Hof-Verkauf (nur Erwachsene).
Kinder bis 6 Jahre in Begleitung frei.

Gruppen:
Ab 10 Personen gibt es Gruppenpreise und auch Gruppenpackages für den ganzen Tag. Terminvereinbarung erbeten.

Kontakt:
ErlebnisSennerei Zillertal
Hollenzen 116
A-6290 Mayrhofen
Tel: +43/(0)5285/62 713
erlebnis@sennerei-zillertal.at
www.sennerei-zillertal.at



ErlebnisSennerei Zillertal in Mayrhofen - Lageplan/Karte

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